ジャーマンカモミール

2005年4月 植え付け後撮影

学名:Matricaria recutita
和名:カミツレ
分類:キク科カミツレ属/1年草
原産地:ヨーロッパ、西アジア
草丈:15〜50cm

キク科独特の細い葉にはリンゴの香りがあります。アブラムシが付くので、見つけ次第捕殺してください。
リンゴの香りがする、抗炎症・鎮静作用で有名な品種です。就寝前に、このお茶を飲むと寝付きが良くなると言われています。種を取って増やします。マーガレットによく似た小さな花を咲かせます。

カモミールには、このジャーマン種の他にローマン種もあります。

花を摘んでハーブティーにしたり、葉をお風呂に入れたり、ポプリなどにして使用します。


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