レモンバーム

2005年4月 植え付け後撮影

学名:Melissa officinalis
和名:セイヨウヤマハッカ
分類:シソ科セイヨウヤマハッカ属/多年草
原産地:ヨーロッパ、中央アジア
別名:メリッサ
草丈:50〜80cm

耐寒性があり、適度な湿気と肥沃な土壌、日向を好みます。気を抜くとアブラムシなどに葉っぱを食べられてしまうので、見つけ次第、駆除が必要です。葉や茎には、あまり密ではないものの、短い毛が生えています。

葉をこすると、レモンの香りがするハーブです。挿し木、株分けによって増やします。

別名のメリッサは、蜜蜂が好んでやってくるところから付いたそうです(蜜源植物)。主に、ハーブティーやお風呂、サラダなどに散らして使用します。お茶には記憶力を高める働きがあると言われています。


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